bryndzová pomazánka

 

Surovniy: 250 g bryndze (najlepšie májovej), 2 -3 mladé cibuľky aj s kusom vňate, 1 tavený syr v črievku, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená sladká paprika, 1 PL masla, alebo rastlinného tuku

Postup:  do misy dáme bryndzu, syr, soľ, korenia, na jemno nakrájanú cibuľku pričom si kus zelených cíbikov necháme na ozdobenie, pridáme zmäknuté maslo a dobre vymiešame. Natierame na čerstvé pečivo, alebo chlieb, zdobíme nasekanými zelenými cíbíkmi z cibuľky. Vynikajúce je ponúknuť k takýmto chutným raňajkám aj pohár zakysanky.

Mňamo! :)