papučky na zjedenie

 

 

Suroviny: podlhovastá žemľa, maslo, alebo rama, niva, oliv. olej, šunka, pikantná saláma, syrový korbáčik, cherry paradajky, hruštičkové paradajky, petržlenová vňať, alebo pažítka, zelenina na tanier

Postup: žemľu rozkrojíme podĺžke, v polovici výšky, asi do 2/3 dĺžky a priečne až po pozdĺžny rez. tým máme vykrojený tvar papučky. striedku vyberieme a na prednej časti papučky ostrým predmetom prepichneme štyri dierky (ja to robím otváračom na konzervy, kt. má dlhý okrúhly hrot), rozpletieme syrový korbáčika jeden prameň prevlečieme cez prepichnuté dierky do tvaru šnúrok na topánkach.  namiesto striedky vložíme za jednu až dve PL nivovej pomazánky (maslo, alebo ramu, najemno postrúhanú nivu, pár kvapiek olivového oleja, môžeme pridať aj na menšie kúsky nakrájané olivy, podľa chuti soľ), do pomazánky zatláčame plátky šunky a pikantnej salámy,  ktoré nariasime, alebo zvlníme. doizdobíme zeleninou, petržlenovou vňaťou, popr. pažítkou